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Käsewachs

180,45 €*

Farbe
Produktnummer: 6125

Produktinformationen "Käsewachs"

Das verschiedenfarbige Wachs bildet eine entsprechend gefärbte Schutzrinde um den Käselaib und verhindert somit nicht nur ein schnelles Austrocknen des Käses, sondern auch Verschmutzung und Verunreinigung. Den Käse nach der Herstellung erst trocknen lassen, damit garantiert ist, dass das Wachs seine Schutzrinde bilden kann. Den Käse dann bei ca. 70-80°C kurz in das Käsewachs eintauchen und danach trocken bei Raumtemperatur lagern. Das Wachs eignet sich für alle Sorten von Käse. Ein Karton enthält etwa 26-28 kg.

Art: Käserinde
Bezeichnung: Käsewachs
Farbe: blau, gelb, grün, natural, orange, rot schwarz 
Menge: 1 Karton = 26 - 28 kg
Anwendungsvorschlag: Käse bei ca. 70-80°C kurz eintauchen.
Hinweis: Bitte beachten Sie die Auswahlmöglichkeit der Farbe.

Die gezeigten Bilder dienen als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen.